На главную    Карта сайта    Добавить в избранное    RSS-поток
Регистрация регистрация  |  логин   пароль  
ИЗ ЖИЗНИ ЗВЕЗД
Джейси Чан
Джейси Чан
Сын Джеки Чана Джейси Чан: новости, биография и фильмография
ЧТО ИЩУТ СЕЙЧАС
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ / ЖЮЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ.

Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена с грибами

Опубликовано: 20.12.2009 21:32:24.
Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена с грибамиИнгредиенты:
филе куриное – 0,5кг
шампиньоны – 0,5кг
лук репчатый – 200г
сыр твердых сортов – 200г
сливки или сметана – 300-350г
мука – 2ст.ложки
соль, перец, растительное масло

Как приготовить жюльен

Отварите куриное филе до готовности и поставьте остывать. В это время мелко нарежьте лук и грибы. Сначала обжариваете лук на растительном масле, затем добавляете грибы. Сделайте маленький огонь, обжаривайте до тех пор, пока вода не выкипит полностью. Остывшее филе мелко нарежьте. Добавьте его к грибам и луку, посолите, поперчите и снимите с огня. Возьмите другую сковородку и обжарьте в ней муку. Потом выложите туда сметану или сливки, соль и перец.

Не увеличивая огонь, доведите смесь до кипения. Переложите туда филе с грибами, аккуратно перемешайте, снимите с огня. Выложите смесь в кокотницы, посыпьте сверху сыром, натертым на крупной терке. Теперь поставьте в духовку, при температуре в 180 градусов. Ждите около получаса, пока на жюльене не появится золотистая корочка.
Теги: грибы, жюльен, курица, кухня, мясо, рецепты

КОММЕНТАРИИ (0)
Комментарии не найдены
Есть, что сказать?
Внимание: Поля, помеченные звёздочкой *, должны быть заполнены
*Ваше Имя

*Текст сообщения

капча
*Введите число с картинки



___________________
Обратите внимание: комментарии публикуются после модерации.

САМАЯ КРАСИВАЯ
Всё для волос Уход за волосами
Питание, прически,
восстановление...
Всё для лица Уход за лицом
Питание, очищение, маски, косметика...
Всё для рук Уход за руками
Маникюр, нейл-арт, наращивание ногтей...
Всё для тела Уход за телом
Бюст, загар, массажи, упругость кожи...
ГДЕ ОТДОХНУТЬ
Лучший отдых в мае
Лучший отдых в мае
Куда поехать отдохнуть?
КИНОНОВИНКИ
Американский пирог: Все в сборе
Американский пирог: Все в сборе
Герои «Американского пирога» встречаются вновь спустя 10 лет...
СПОРТИВНЫЙ УГОЛОК
Йога для лица
Йога для лица
Ваш шанс преобразиться, укрепить тонус лица и излучать здоровый цвет кожи
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
Быстро и вкусно приготовить вам помогут наши простые рецепты



Яндекс.Метрика




© 2008-2018 «KOKETKE.RU» Оценка: 5 звезд. Рекомендуется 1217 отзыв на Google О портале | Реклама на портале