На главную    Карта сайта    Добавить в избранное    RSS-поток
Регистрация регистрация  |  логин   пароль  
ИЗ ЖИЗНИ ЗВЕЗД
Джейси Чан
Джейси Чан
Сын Джеки Чана Джейси Чан: новости, биография и фильмография
ЧТО ИЩУТ СЕЙЧАС
МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ / ЧОРБА С ФАСОЛЬЮ: КАК ПРИГОТОВИТЬ...

Чорба с фасолью: как приготовить чорбу с фасолью

Опубликовано: 05.05.2009 17:04:04.
Чорба с фасолью: как приготовить чорбу с фасольюИнгредиенты:
мясо (куриное, говяжье или телячье) - 400 г
вода - 10 ст.
фасоль белая - 1 ст.
картофель - 8 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. л.
лук репчатый (головки) - 2 шт.
томатная паста - 1 ст. л.
квас (отрубной) - около 1 ст.
соль
перец
перья зеленого лука
зельнь (петрушка, укроп, сельдерей)
перец стручковый
сметана

Как приготовить чорбу с фасолью

Отварить мясо в указанном количестве воды. Отдельно отварить фасоль. Картофель почистить, помыть и порезать дольками. В кипящий бульон добавить отваренную фасоль, и подготовленный картофель. Варить 10-15 минут.

Нарежьте морковь, головки лука, корни петрушки и сельдерея соломкой. Пассировать подготовленные овощи с добавлением томатной пасты в указанном количестве масла. Вместо растительного можно использовать сливочное масло в том же объеме.

Спассированные овощи добавит в бульон. Варите бульон еще 3-5 минут, затем добавьте в него готовый квас, посолите, поперчите, добавьте зелень сельдерея (леуштяна) и доведите до кипения.

Мелко нарубите зелень и перед подачей чорбу посыпьте этой зеленью. К блюду можно подать сметану и перец стручковый.
Теги: курица, кухня, Молдавия, питание, рецепты, супы, чорба

КОММЕНТАРИИ (0)
Комментарии не найдены
Есть, что сказать?
Внимание: Поля, помеченные звёздочкой *, должны быть заполнены
*Ваше Имя

*Текст сообщения

капча
*Введите число с картинки



___________________
Обратите внимание: комментарии публикуются после модерации.

САМАЯ КРАСИВАЯ
Всё для волос Уход за волосами
Питание, прически,
восстановление...
Всё для лица Уход за лицом
Питание, очищение, маски, косметика...
Всё для рук Уход за руками
Маникюр, нейл-арт, наращивание ногтей...
Всё для тела Уход за телом
Бюст, загар, массажи, упругость кожи...
ГДЕ ОТДОХНУТЬ
Отдых на Мальте
Отдых на Мальте
Откройте для себя волшебный мир Мальты!
КИНОНОВИНКИ
Американский пирог: Все в сборе
Американский пирог: Все в сборе
Герои «Американского пирога» встречаются вновь спустя 10 лет...
СПОРТИВНЫЙ УГОЛОК
Занятия фитнесом
Занятия фитнесом
Занятия фитнесом с помощью секса
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Японская кухня
Японская кухня
Нори, дайкон, васаби и имбирь - польза японской кухни



Яндекс.Метрика




© 2008-2018 «KOKETKE.RU» Оценка: 5 звезд. Рекомендуется 1229 отзыв на Google О портале | Реклама на портале