Салат греческий: как приготовить греческий салат

Ингредиенты:
сыр твердых сортов - 500 г
вермишель (вареная) - 1 стакан
маслины (без косточек) - 150 г
помидоры - 200 г
огурцы (свежие) - 4 шт.
оливковое масло - 1/2 стакана
зеленый лук (перья)
молотый перец (белый)
соль

Как приготовить греческий салат

Овощи хорошо вымыть. Свежие огурцы нарезать кубиками, помидоры - дольками. Зелень мелко накрошить. Сыр нарезать как огурцы кубиками и вместе с овощами положить в салатницу. Вареную вермишель обжарить во фритюре (оливковом масле) до появления золотистого цвета, затем остудить и положить в салатницу к нарезанным продуктам. Всё тщательно перемешать, добавить маслины (если маслины крупные, их можно разрезать пополам). Салат посолить, поперчить и заправить маслом, а перед подачей на стол его можно украсить веточками свежей зелени.

Теги: Греция, кухня, питание, рецепты, салаты

Сейчас читают:
Герпес: как вылечить герпес
Эффективные упражнения для ягодиц: как убрать проблемные зоны
Видеокурс йоги: йога за 10 минут

Закладки: