Закуски из креветок. Салат с икрой и креветками

Ингредиенты:
булочки круглые – 5шт.
яйца – 2шт.
креветка отварная – 100г
икра красная – 50г
яйца перепелиные – 5шт.
майонез, соль, растительное масло

Как приготовить салат из креветок

Булочки аккуратно надрежьте вдоль, чтобы они не распались на две половины. Их нижней части удалите мякиш. Нарежьте его кубиками, поджарьте на растительном масле, чтобы они подрумянились. Измельчите креветки. Яйца отварите, остудите и натрите на мелкой терке. Сухарики, яйца, креветки и икру аккуратно перемешайте. Заправьте майонезом и подсолите. Полученной смесью начините булочки. Чтобы они не захлопывались, используйте зубочистку. Сваренные вкрутую и очищенные перепелиные яйца будут изображать жемчужину. Аккуратно уложите их вовнутрь.

Теги: закуски, икра, креветки, кухня, салаты

Сейчас читают:
Шоколадные трюфели: рецепт
Маффины: рецепт. Выпечка: маффины
Средство от прыщей на лице

Закладки: