Шоколадные трюфели: рецепт

Ингредиенты:
детская смесь «Малютка» - 200г
какао – 50г
сахар – 250г
масло сливочное – 200г

Как приготовить трюфели

Налейте в кастрюле 100мл воды, всыпьте сахар и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте масло, уменьшите огонь, помешивайте, пока вся масса не загустеет. Смешайте какао и смесь «Малютка». Отсыпьте немного для обваливания. В большую часть смеси по чуть-чуть добавляйте остуженную массу из сахара и масла. Перемешивайте тщательно, пока полученная смесь не станет сыпучей. Из нее сделайте шарики, которые обваляйте в оставшейся смеси из «Малютки» и какао. Если хотите, то замените смесь для обваливания молотыми орехами или кокосовой стружкой.

Теги: десерт, кухня, рецепты, трюфели

Сейчас читают:
Маффины: рецепт. Выпечка: маффины
Средство от прыщей на лице
Слоятся ногти: что делать

Закладки: