На главную    Карта сайта    Добавить в избранное    RSS-поток
Регистрация регистрация  |  логин   пароль  
ИЗ ЖИЗНИ ЗВЕЗД
Развод: Началова - Алдонин
Развод: Началова - Алдонин
В жизни Юлии Началовой появился другой мужчина...
СПОРТИВНЫЙ УГОЛОК
Видеокурс йоги
Видеокурс йоги
10 минут занятия с инструктором: упражнения на растяжку в сочетании с дыхательной гимнастикой.
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Писто по-ламанчски
Писто по-ламанчски
Испанская кухня: как приготовить писто по-ламанчски
ЧТО ИЩУТ СЕЙЧАС
Мышко, 26 ванные дизайн маленькие (только что)
ванные дизайн маленькие.
 
Novruzka, 26 отбеливание кожи рук (9 сек назад)
отбеливание кожи рук.
 
Катюшка, 22 правильный макияж (30 сек назад)
правильный макияж.
 
@Ангелочечок@, 21 детки амариллис (49 сек назад)
детки амариллис.
 
nEnSy, 30 зимой потеют ноги (59 сек назад)
зимой потеют ноги.
 
Olka, 35 как ухаживать за цикламен (80 сек назад)
как ухаживать за цикламен.
 
Дешевые и полностью готовые кухни продаются по отдельным модулям.
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ / ОНИГИРИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОНИГИРИ...

Онигири: как приготовить онигири

Опубликовано: 20.05.2009 23:40:44.
Онигири: как приготовить онигириИнгредиенты в произвольных пропорциях:
рис (отварной)
водоросли (сушеные) нори
ингредиент для начинки
кунжут (белый)
соль

Варианты начинки для онигири

В качестве начинки для онигири используются:
  • тунец (сушеный) с приправами
  • икра трески (копчёная)
  • лосось (поджаренный)
  • тунец (маринованный)
  • курица (жареная)
  • фарш (свиной или говяжий)
  • умебоши
  • осьминог

Как приготовить онигири

Продукты подбираются в произвольных пропорциях. Для приготовления онигири в качестве начинки можно добавить любой компонент по вкусу.

Заранее отваренный рис разделите на порции размером с горсть. Чтобы рис не прилипал к рукам, смочите пальцы в воде, затем из каждой порции скатайте шарики (форму порций можно изменить на пирамидальную) и сверху посыпьте солью и подготовленным кунжутом. Другой способ формирования геометрических фигур, чтобы рис не прилипал к рукам: отрежьте кусочек пищевой плёнки и положите его на руку, сверху уложите порцию риса, прикройте сверху кусочком плёнки и придайте порции нужную форму.

Сверху каждого шарика (пирамидки) сделайте небольшое углубление, затем положите туда ингредиент для начинки, выбранный по своему усмотрению, и прикройте его рисом.

Листы водорослей нори порежьте на прямоугольники, в каждый заверните рисовую порцию (шарик или пирамидку) и сразу подавайте онигири на стол, пока водоросли нори не потеряли своего естественного вкуса. Для онигири использование нори необязательно, но это менее популярный вариант.

Если для блюда вы используете разные начинки, то сверху шарика также кладите эту начинку, чтобы порции различались визуально.

Онигири можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски.
Теги: закуски, кухня, мясо, нори, питание, рецепты, рис, рыба, Япония

Сейчас читают:
Рис с чаем - очадзуке: как приготовить очадзуке
Окрашивание волос: какую краску для волос предпочесть?
Людмила Зыкина решила последовать примеру Аллы Пугачёвой

КОММЕНТАРИИ (0)
Комментарии не найдены
Есть, что сказать?
Внимание: Поля, помеченные звёздочкой *, должны быть заполнены
*Ваше Имя

*Текст сообщения

капча
*Введите число с картинки



___________________
Обратите внимание: комментарии публикуются после модерации.

САМАЯ КРАСИВАЯ
Всё для волос Уход за волосами
Питание, прически,
восстановление...
Всё для лица Уход за лицом
Питание, очищение, маски, косметика...
Всё для рук Уход за руками
Маникюр, нейл-арт, наращивание ногтей...
Всё для тела Уход за телом
Бюст, загар, массажи, упругость кожи...
ДЕВИЧЬИ ТАЙНЫ
ГДЕ ОТДОХНУТЬ
Отдых в Египте
Отдых в Египте
Хургада, Шарм-Эль-Шейх: дайвинг, великолепные пляжи и море удовольствий
КИНОНОВИНКИ
Американский пирог: Все в сборе
Американский пирог: Все в сборе
Герои «Американского пирога» встречаются вновь спустя 10 лет...
ВСЕ ДЛЯ ТЕБЯ





Яндекс.Метрика




© 2008-2014 «KOKETKE.RU» Оценка: 5 звезд. Рекомендуется 487 отзыв на Google О портале | Реклама на портале