Закуска крестьянская: как приготовить закуску крестьянскую

Ингредиенты:
фасоль - 500 г
окорок - 50 г
пастрама - 50 г
лук (репчатый) - 1 головка
растительное масло - 20 г
помидоры (свежие или соленые) - 3 шт.
соль
зелень
черный перец
красный перец

Как приготовить закуску крестьянскую

Отварите фасоль и заправьте ее частью пассированнго в масле лука, посолите, поперчите красным и черным перцем и выложите горкой на блюдо. Отдельно нарежьте соломкой окорок и пастраму, уложите сверху на фасоль и украсьте. Для украшения используйте свежие помидоры (можно заменить солеными), зелень и оставшийся жареный лук.

Теги: закуски, кухня, Молдавия, рецепты

Сейчас читают:
Салат из филе форели под соусом: как приготовить салат из филе форели под соусом
Рыбный салат с изюмом и орехами: как приготовить рыбный салат с изюмом и орехами
Поджаренный рис со свининой - якимеши: как приготовить якимеши

Закладки: