Селедка под шубой: салат. Рецепт салата селедка под шубой

Ингредиенты:
филе селедки – 300г
картофель – 300г
морковь – 300г
свекла – 300г
яблоко – 300г
лук репчатый – 150г
майонез

Как приготовить селедку под шубой

Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, не снимая кожуру. Дождитесь, пока овощи остынут, и снимите кожуру. Натрите их на мелкой терке. Филе селедки и лук измельчите. Яблоки очистите, натрите на средней терке. Все ингредиенты выкладывайте на плоское блюдо слоями поочередно, каждый слой смазывайте майонезом. Обязательно выравнивайте каждый из них. Первым выкладывайте картофель, затем селедку. Третьим слоем станет лук. Потом выкладывайте слой моркови, слой яблока, последним слоем станет свекольный, который также смажьте майонезом. Для украшения посыпьте закуску измельченной зеленью петрушки или укропа.

Теги: кухня, рецепты, рыба, салаты, сельдь

Сейчас читают:
Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена с грибами
Закуски из креветок. Салат с икрой и креветками
Шоколадные трюфели: рецепт

Закладки: