Стакан обезжиренного молока на завтрак - шанс для нормального похудения без диет

Опубликовано: 30.06.2009 20:42:55.

Австралийские учёные провели исследование, в ходе которого выяснилось, что обезжиренное молоко, выпиваемое с утра, позволяет поддерживать ощущение сытости в течение всего дня, таким образом чувство голода удаётся контролировать.

С помощью эксперимента диетологам удалось определить эффективность утреннего потребления на завтрак молока и соков для снижения чувства голода людей с избыточным весом. Участники эксперимента оценивали свой аппетит с завтрака до обеда, что составляло 4 часа первой половины дня. Во время обеда участники питались по своему усмотрению. Оказалось, что мужчины и женщины, которые позавтракали стаканом обезжиренного молока, дольше ощущали сытость, а потому меньше ели во время обеда.

По результатам исследования, эти люди съедали в обед на 50 калорий меньше, что в среднем составляет примерно 9 % объёма обеденной порции, по сравнению с людьми, кто на завтрак выпивал стакан сока.

Один стакан молока содержит 16% ежедневной дозы белка. Учёные полагают, что именно благодаря высокому содержанию в молоке белка и лактозы удаётся сдерживать аппетит. Молоко богато 9 питательными веществами, среди которых кальций и витамин D, поэтому молоко полезно не только для нормализации веса, но и для укрепления здоровья.

Терапевты уверены, что снижение потребления пищи во время обеда на 50 калорий - это шанс для нормального похудения без диет, поэтому они рекомендуют пить на завтрак стакан обезжиренного молока.

Источник: www.tvermed.ru